BRAGARD ET LA GASTRONOMIE

Partenaire depuis plus de 75 ans de la gastronomie, BRAGARD est aujourd’hui la référence de la restauration, habillant les professionnels dans le monde entier depuis leurs années d’étude jusqu’à leurs étoiles.

Qu’il s’agisse de nos fameuses vestes Grand Chef en coton d’Egypte, de notre gamme contemporaine Cooking Star ou même de nos produits « premier prix » qui permettent à tous d’accéder à la fameuse qualité Bragard, votre confort est maximum et votre style irréprochable.

De Hong Kong à Dubai de Paris à New York, Bragard accompagne non seulement le quotidien des stars de la cuisine d’aujourd’hui et de demain mais encore équipe le personnel en salle.

C’est donc naturellement que Bragard est associé dans le monde entier aux événements culinaires majeurs et des associations de promotion de la gastronomie.

 

Associé depuis sa création au Bocuse d’Or, Bragard est le sponsor officiel de cette compétition qui n’est rien d’autre que les Jeux Olympiques de la gastronomie (www.bocusedor.com)
Partenaire des Meilleurs Ouvriers de France
Partenaire des Eurotoques (http://www.eurotoques-france.fr/)
Partenaire des Jeunes Cuisiniers de France
Fournisseur de la plupart des Ecoles Hôtelières en France
Fournisseur de l’Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL)

  

Par ailleurs, Gilles Bragard a créé en 1977 le Club des Chefs des Chefs qui réunit chaque année dans un pays les cuisiniers des Chefs d’Etat. Ce club par nature exclusif rassemble aujourd’hui 40 membres. Chaque année un Chef d’Etat accueille les membres du Club des Chefs des Chefs, ce qui est l’occasion pour chaque pays à tour de rôle de faire découvrir ses traditions culinaires.